Консультация по телефону: +7 920 385 55 51

Новости из мира кролиководства
ООО «Чистые пруды»: крольчатина для Ставрополья
25.03.2021
Начальник управления сельского хозяйства, охраны окружающей среды, пищевой и перерабатывающей промышленности Ставропольского края Сергей Горбань поделился успехами региона на поприще животноводства. Производство мяса в Ставрополье неуклонно растет, причем жителям области не приходится перебиваться с курятины на свинину. Достаточно отметить, что в Пятигорске зарегистрировано ООО «Чистые пруды» — это единственное в крае хозяйство, где выращивают кроликов породы Хила. Общее число кроличьего поголовья составляет более 20 тыс. голов, а в год предприятие выпускает порядка 80 тонн мяса. Экологически чистая деликатесная крольчатина собственного производства реализуется через местные торговые сети. Печень, сердечки, почки и язычки кроликов также пользуются высоким спросом — в отличие от свиных и говяжьих субпродуктов, кроличьи имеют очень нежную текстуру и деликатесный вкус, который не требуется маскировать приправами. Как отметил Сергей Горбань, в будущем в области планируется развитие агротуризма: все желающие смогут ознакомиться с тем, где и как выращивают необычных сельскохозяйственных животных — на территории Ставропольского края разводят индеек, пчел, радужную форель. И, разумеется, пятигорские кролики не останутся без внимания гостей из соседних регионов! Источник: https://искра26.рф/?p=16938
 
Бежецкая СББЖ предупреждает об угрозе миксоматоза и геморрагической болезни кроликов
24.03.2021
Фермеры Тверской области должны позаботиться о прививках для своих животных — с наступлением весны резко повысилась заболеваемость кроликов вирусной геморрагической болезнью и миксоматозом. Для того, чтобы вовремя распознать угрозу поголовью, необходимо знать о том, как проявляются данные опасные инфекции. Вирусная геморрагическая болезнь кроликов не передается другим сельскохозяйственным животным: ее возбудитель способен обитать лишь в организме зайцеобразных. Маленькие крольчата, чей иммунитет поддерживает молоко матери, заболевают редко, но перешедшие на твердый корм детеныши и взрослые зверьки находятся в зоне риска. Вирус распространяется в первую очередь через насекомых, но может передаваться через воду, предметы ухода и руки контактировавших с больными кроликами работников. Болезнь протекает молниеносно — животные слабеют и гибнут в течение 1-3 дней. Смертность при ВГБК близка к 100%. При миксоматозе у зверьков появляются узелки на ушах и веках, после чего сильно отекают мягкие ткани головы, начинаются гнойные выделения из носа и глаз. Характерный вид опухшей мордочки быстро позволяет отличить миксоматоз от других инфекционных заболеваний. Лечению болезнь практически не поддается, смертность может достигать до 90% поголовья. Как и геморрагическую болезнь кролика, ее переносят в первую очередь кровососущие насекомые и эктопаразиты. Единственная эффективная мера профилактики ВГБК и миксоматоза — своевременная вакцинация животных. Только привитые кролики надежно застрахованы от смертельно опасных инфекций. Источник: http://vdvbezheck.ru/viewnews/bezheckaja-stancija-po-borbe-s-boleznjami-zhivot
 
Кролиководы Кузбасса могут рассчитывать на грант «Агростартап»
22.03.2021
Животноводство Кузбасса активно развивается, и, помимо привычных отраслей, все более популярными становятся такие направления, как рыбоводство, овцеводство и кролиководство. Кролики привлекают начинающих фермеров тем, что вложения в покупку клеток, кормов и племенного поголовья окупаются очень быстро, а ухода за животными требуется не так уж много. Тем не менее, без помощи со стороны государства сделать первые шаги на поприще сельского хозяйства может быть очень сложно… Как подчеркнул губернатор Кузбасса Сергей Цивилев, в 2021 году на поддержку местных аграриев выделят 74 млн рублей. Также он отметил, что в 2021-м кролиководам Кузбасса станет проще получить грант «Агростартап»: требования к получателям заметно смягчились. Так, небольшая задолженность по налогам больше не будет причиной для отказа в субсидии. Владельцы малых хозяйств, которые обходятся своими силами, могут рассчитывать на грант до 2 млн рублей. Если фермер нанял как минимум одного работника, то он имеет право подать заявку на сумму от 2 млн рублей и выше. Прием заявок на грант «Агростартап» начнется уже этим летом. Помощь в сборе и оформлении всех необходимых документов окажут работники Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. Источник: http://kuzbass85.ru/2021/03/02/fermery-kuzbassa-rasshiryayut-proizvodstvo-blagodarya-grantam/
 
Производство крольчатины в Испании снизилось
16.03.2021
Средиземноморская кухня богата вкусными мясными блюдами. Причем жители юга Европы не ограничивают себя курицей и свининой: на обеденном столе часто появляются блюда из утятины и гусятины, конина, баранина. И, конечно же, крольчатина. Согласно данным Министерства сельского хозяйства Испании, в 2020 году общие объемы производства мяса выросли на 5,1%. Однако статистика по производству крольчатины в прошлом году просела в сравнении со статистикой за позапрошлый год: солидный прирост обеспечили куры и свиньи. В общей сложности за 2020 год в стране вырастили 40 743 739 мясных кроликов, что на 0,64% меньше, чем в 2019 году. Производство мяса также снизилось и составило 51 229 тонн крольчатины — на 1,75% меньше, чем в 2019. Тем не менее, Испания все еще занимает третье по Европе место по потреблению мяса кролика. В среднем на каждого жителя страны в год приходится около 2 килограмма крольчатины. И число кроликов на единицу населения там куда выше, чем в России. Поэтому данное незначительное снижение производства мяса скорее можно назвать случайностью, чем предвестником упадка кролиководства как отрасли. Источник: http://emeat.ru/worldNew.php?id=127058
 
Производство крольчатины на Ставрополье в новом году вырастет
07.03.2021
Ставропольский край — один из центров производства кроличьего мяса в России. Достаточно сказать, что действующие на территории региона предприятия в 2020 году реализовали более 100 тонн мяса, из них около 50 тонн закупили партнеры в Москве и Санкт-Петербурге, и столько же было реализовано на территории Минеральных вод.
В 2021 году показатели уходящего года планируется превзойти. Согласно словам замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Алексея Крисана, в ближайшие пять лет суммарное поголовье ушастых зверьков планируется нарастить до 50 тысяч. Производство кроличьего мяса вырастет до 250 тонн.
Такой прирост становится реальным благодаря поддержке государства и губернатора Ставропольского края: в 2020 году в отрасль племенного животноводства влили порядка 184 миллионов рублей из федерального и краевого бюджетов. В 2021-2025 году эти цифры будут только расти, и, соответственно, кролиководство как отрасль сможет активно развиваться наряду с другими, более привычными на сегодняшний день направлениями животноводства.

Источник: http://www.nevworker.ru/articles/society/predpriyatiya_stavropolya_planiruyut_uvelichit_obyem_proizvodstva_krolchatiny_/
 
Животноводческие агрохолдинги Брянской области реализуют масштабные проекты
02.03.2021
Благодаря хорошему климату Брянская область издавна входит в число важных аграрных регионов России. Выращивание различных сельскохозяйственных культур, молочное и мясное животноводство позволяют местным жителям обеспечивать себя и население ближайших регионов качественными товарами собственного производства.
Помимо действующих в Брянской области агрохолдингов, специализирующихся на выращивании крупного рогатого скота и птицы, есть там и предприятия, которые занимаются более экзотичными животными. Агрохолдинг «Кролково», как понятно из его названия, специализируется на откорме кроликов. В 2020-2021 году производство начало расширяться: в разгаре строительство нового большого кролиководческого комплекса, который включает 18 откормо-маточных корпусов.
Кроличье мясо пользуется хорошим спросом у жителей Брянска и области, причем спрос этот значительно превышает предложение. Поэтому затраты на строительство обещают окупиться в ближайшие годы.

Источник: https://gazeta-suzemka.ru/economy/agroculture/2021/01/06/agroholdingi-bryanskoj-oblasti-realizuyut-masshtabnye-zhivotnovodcheskie-proekty/
 
Ученые вырастили мясо кролика в пробирке
19.02.2021
С каждым годом в мире становится все больше вегетарианцев и веганов. Однако продуктов, способных стать полноценной заменой мяса, не так уж много. Сейтан и тофу могут обеспечить организм достаточным объемом белка, но в них нет ряда необходимых человеку аминокислот, микро- и макроэлементов. Поэтому оптимальным вариантом для вегетарианцев станет мясо на основе клеточных культур. Ученые из Университета Макмастера взялись за создание искусственной крольчатины. Своеобразный «слоеный пирог» из тонких пластов мышечной и жировой ткани, которые выращивают на питательной среде, по вкусу и текстуре практически не отличается от натурального мяса. При этом можно контролировать его жирность, создавая как диетическое, так и более жирное мясо. Культивированные ткани содержат все, что требуется человеку, при этом оставаясь веганскими, поскольку в процессе не задействовано ни одно животное. В будущем такое искусственное мясо может стать востребованным не только благодаря гуманности, но и благодаря тому, что времени на его выращивание требуется совсем немного — для того, чтобы из отдельных клеток вырос пласт мышечной ткани, достаточно четырех дней. А на самосборку мяса из пластов уходит всего несколько часов. Источник: https://discover24.ru/2021/01/uchyonye-nauchilis-vyraschivat-novuyu-formu-laboratornogo-myasa/
 
Кролиководство в Омской области развивается благодаря агростартапам
15.02.2021
Государственная поддержка в условиях экономического кризиса стала особенно актуальной для российских фермеров. В прошлом году 17 аграриев из Омской области получили средства на развитие собственного дела. А в наступившем году на крупные субсидии смогут претендовать как минимум 15 хозяйств.
Планами на 2021 год поделился министр сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа. Подведя итоги прошлогоднего конкурса, он подчеркнул, что в области развиваются не только традиционные направления мясного и молочного животноводства, но и менее привычные отрасли. К ним относится разведение коз, пчел, а также постепенно завоевывающее все большую популярность кролиководство. Фермерские продукты пользуются хорошим спросом, поэтому местные жители все чаще вкладываются в развитие собственного дела, чтобы обеспечить себе стабильный источник доходов.
Принять участие в грантовых конкурсах 2021 года смогут и начинающие аграрии, и семейные фермы, и крупные кооперации. Для того, чтобы облегчить кролиководам и приверженцам других направлений животноводства работу с документами и создание жизнеспособного бизнес-плана, в регионе действует Центр компетенций. Помощь специалистов — залог успешного развития хозяйства.

Источник: http://omskregion.info/news/89108-agrostartap_vliyayut_na_rost_proizvodstva_jivotnov/
 
ООО «Оренбургский кролик» приобрели по цене в десять раз ниже номинальной
11.02.2021
Не так давно ООО «Оренбургский кролик» выглядело активно развивающимся перспективным предприятием, способным обеспечить регион качественным и недорогим мясом. Тем не менее, долго этот проект супругов Баклаженко не протянул — в 2020 году кроликоферма была признана банкротом и выставлена на аукцион. Начальная стоимость кролиководческого комплекса вместе с землей, оборудованием, производственными строениями составила 115 млн рублей.
Потенциальных покупателей такая цена не устраивала: раз за разом ее приходилось снижать. В конце концов новым собственником предприятия стала фирма «ПрофиКроль». Покупка обошлась подмосковной фирме всего в 13 млн рублей.
Вполне возможно, смена собственника станет для «Оренбургского кролика» спасением. Ведь владельцы фирмы «ПрофиКроль» также являются бенефициарами компании «АгроСпецСервис», которая специализируется на производстве крольчатины. Компания закупает племенной материал у французской фирмы «HYCOLE»: гибридные кролики легко набирают массу, редко болеют и отличаются высокой плодовитостью.
Кстати, «Оренбургский кролик» — не единственная ферма, которая заинтересовала подмосковных предпринимателей. В ближайшее время под эгидой компании «АгроСпецСервис» будут перезапущены еще три кролиководческих комплекса в Чечне, Московской и Тульской области.

Источник: https://56orb.ru/news/economy/10-01-2021/fermu-bankrot-orenburgskiy-krolik-vykupili-moskvichi-po-tsene-v-10-raz-nizhe-nominala
 
Кроликовод Сергей Лещенко стал победителем регионального конкурса «Новгородский агростартап»
08.02.2021
Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» не обошел стороной Новгородскую область. В 2019 и 2020 гг. победители регионального конкурса «Агростартап» получили от государства денежные средства в размере от 1,4 до 4 млн рублей. Одним из них стал житель Боровичского района, кроликовод Сергей Лещенко. С пушистыми зверьками фермер знаком уже не первый год, но раньше выращивал их только для себя и семьи. Государственная программа стала для него возможностью выйти на новый уровень, основав полноценный кролиководческий комплекс. За свои деньги фермер построил фундамент будущего здания фермы: на это ушло около 220 тысяч рублей. Грант общей суммой в 2 миллиона пошел на покупку оборудования, монтаж систем водоснабжения, отопления, навозоудаления и оснащенной датчиками влажности и температуры интеллектуальной системы вентиляции. Автоматические кормушки и поилки упростят уход за животными, которые также были закуплены на государственные средства.

Как отметил хозяин, ферма готова к заселению кроликов на 85%. Переезда в новое жилище ждут 720 кроликоматок, также приобретенных на государственные средства. В будущем поголовье должно будет вырасти до 10 000 голов: с учетом того, как быстро размножаются кролики, ждать этого долго не придется.
Реализацию мяса возьмет на себя сельхозкооператив «Вереск», в который в общей сложности входит 14 кролиководов. Спрос на крольчатину стабильный, закупщики из Москвы, Санкт-Петербурга охотно скупают мясо у фермеров Новгородской области. Осталось только найти партнеров, которые заинтересованы в покупке кроличьего меха, чтобы освоить еще один потенциальный источник солидной прибыли.

Источник: https://novvedomosti.ru/news/agrostartup/69060/
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>

Страница 2 из 36
Новости по годам: 2015 2016 2017 2019 2020 2021