| Селекционеры Московской области вывели новую перспективную породу кроликов |
| 2019-12-24 | | Именно над созданием быстрорастущей мясной породы кроликов в последние несколько лет работали сотрудники Научно-исследовательского института пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева. В качестве исходного материала селекционеры использовали племенных кроликов трех пород — калифорнийская, белый великан и шиншилла. От калифорнийцев зверьки унаследовали «сиамский» окрас: белую шубку, темные уши и носы. От белых великанов — габариты. А кровь пушных кроликов шиншилл подарила новой породе качественный густой мех и высокую плодовитость. Как отметила кандидат ветеринарных наук Ирина Петрова, представители новой российской... | | Подробнее... |
| Кролиководам Тверской области будет проще получить господдержку |
| 2019-12-16 |
В 2019 году сельхозпроизводители Верхневолжья начали получать субсидии за произведенное и реализованное мясо кролика, однако рассчитывать на них могли только хозяйства с маточным поголовьем не менее 5 000 животных. По поручению губернатора эту планку значительно снизили: господдержка будет оказываться хозяйствам, где содержится не менее 1 000 животных, а маточное поголовье насчитывает от 100 голов. Ставка ставшей гораздо более доступной субсидии по-прежнему составляет 7,5 рублей за килограмм реализованного мяса.
Как полагает губернатор, кролиководство — одно из востребованных и перспективных направлений в малом и среднем бизнесе, поэтому... | | Подробнее... |
| Амурская область обеспечит кролиководов России комбикормом |
| 2019-12-02 | После того, как в феврале 2020 года завод будет запущен, местные производители обеспечат его качественным сырьем для переработки, получив взамен гарантированный рынок сбыта. Стоимость проекта составляет 96 млн рублей.
Директор по развитию производства «Агро Фабрика» Игорь Крестин отметил, что восстановление комбикормовой промышленности — важный шаг для развития животноводства в регионе. Производящиеся по старым советским рецептам корма для кроликов, кур и уток, свиней, крупного рогатого скота недостаточно питательны, что не позволяет фермерам получить от поголовья максимум мясной, яичной и молочной продукции. Положение исправят... | | Подробнее... |
| Кубанское кролиководство стремится к новым достижениям |
| 2019-10-16 | В 2016 году она подала заявку в министерство сельского хозяйства Кубани на грант по программе «Начинающий фермер» с проектом по разведению домашней птицы, однако финансирования не получила. Тогда же состоялось ее первое знакомство с кроликами — все началось с одной пары племенных зверьков. Их плодовитость, высокая стоимость тушек, возможность получения прибыли не только от сбыта мяса, но и от продажи шкурок помогли определиться с новым направлением работы. Поэтому в 2017 году Кононенко подала заявку на грант с проектом кролиководческой фермы и на этот раз добилась успеха.
Согласно проекту, стоимость строительства фермы должна была составить 1,7... | | Подробнее... |
| Ферма «Волховский кролик»: открытие мая 2019 года |
| 2019-07-22 |
На сегодняшний день в хозяйствах Ленинградской области содержится 74,5 тыс. голов кроликов, и 95% от их общей численности приходится на подсобные и фермерские хозяйства. За 2018 год в регионе было произведено 383,8 тонн мяса, и доля крольчатины в объеме производства невелика, однако в ближайшее время ситуация может резко измениться. Открытие новой кролиководческой фермы «Волховский кролик» в деревне Усадище обещает данной отрасли животноводства в Ленинградской области большие перспективы.
Двенадцать лет фермерского стажа
Государственный грант развернул перед семейным делом новые горизонты, позволив ему выйти на новый уровень.... | | Подробнее... |
| Минсельхоз Карелии поддерживает кролиководов |
| 2019-07-08 | Как сообщили представители ведомства, Министерство сельского и рыбного хозяйства Карелии вплотную занимается доведением мер государственной поддержки до фермеров. За 2019 год мерами государственной поддержки успели воспользоваться 30 хозяйств, на развитие которых в общей сложности было выделено 22,8 млн. рублей.
Программа грантовой поддержки начинающих фермеров реализуется на территории республики с 2012 года и на текущий момент 69 хозяйств уже успели воспользоваться возможностями, которые предоставляет данная программа. В этом году 13 начинающих фермеров из 6 муниципальных районов республики победили в конкурсном отборе и получили... | | Подробнее... |
| Брянский рынок попробует крольчатину от местного предприятия «Кролково» |
| 2019-07-02 | Новый уникальный в масштабах Брянской области и Центрального федерального округа кролиководческий комплекс откроется в 2019 году.
Название предприятия – «Кролково», оно заработает в селе Вельяминово и станет одним из крупнейших не только в России, но и во всей Европе.
Инициаторы проекта задействуют на его базе животных французской породы и технологии, учитывающие российские производственные особенности. Согласно обнародованному плану предприятия, оно больше похоже на суперсовременный завод где-нибудь под Парижем или Берлином.
У компании уже есть собственное производство комбикорма для кроликов и других животных. Начиная новый... | | Подробнее... |
| Губернатор Владимир Сипягин пообщался с рководителем Ковровского кролика |
| 2019-06-28 |
В числе высказавшихся относительно проблем предпринимательства в Ковровском районе отметился Вычеров Александр Александрович, глава ООО «ТД "КОВРОВСКИЙ КРОЛИК», крайне недовольный сложившейся ситуацией относительно тендеров с местными банками. Начиная с 2013 года в предприятие уже вложили 100 млн рублей, маточное поголовье составляет около 2 000 голов, ежемесячно производится около 4 тонн мяса, однако банки не торопятся заключать взаимовыгодное сотрудничество. А ведь это позволило бы значительно повысить объемы производства, обеспечив жителей Владимирской области свежим кроличьим мясом, спрос на которое на сегодняшний день значительно выше... | | Подробнее... |
| Крольчатина для ярославцев: диетическое мясо на прилавках магазинов |
| 2019-06-25 | Кролиководство в Ярославской области — странный предмет, ведь фермерские хозяйства есть, а мяса на прилавках рынков и тем более сетевых магазинов практически нет, лишь изредка можно увидеть привозные замороженные тушки. Это не может не огорчать, ведь вкусная и полезная крольчатина прекрасно подходит для детского и диетического питания, ее очень сложно испортить неумелым приготовлением, а в умелых руках она превращается в настоящий кулинарный шедевр.
Потребность населения в недорогой и доступной крольчатине планировал покрыть новый инвестор, вложившийся в постройку в Даниловском районе промышленного холдинга по выращиванию кроликов.... | | Подробнее... |
| Кролиководческая ферма на Кубани за 2 миллиарда рублей |
| 2019-06-20 | | Ферма принадлежит местному предпринимателю Татьяне Кононенко. По официальной информации, реализация проекта обошлась бизнесвумен в 2 миллиона рублей, из которых 1,5 миллиона составили государственные субсидии из федерального гранта. Факт предоставления средств в рамках программы по поддержке начинающих аграриев подтвердили в кубанском Минсельхозе.
В течение года, согласно заявленному плану, поголовье на предприятии достигнет 3500 особей.
Предприятие заявляется как завод полного цикла – от выращивания животных до производства мяса и мясных продуктов. Впоследствии реализовывать продукцию г-жа Кононенко планирует в том числе при поддержке... | | Подробнее... |
| Новгородская область напомнила о грантах для начинающих кролиководов |
| 2019-06-06 | | На бюджетные деньги смогут рассчитывать индивидуальные хозяйства, аграрные кооперативы и семейные фермы. Все они должны работать на территории региона и быть заинтересованными в высоком результате.
На региональную поддержку смогут рассчитывать кролиководы и другие фермеры, работающие не меньше года и ранее не получавшие гранты.
Именно производство крольчатины, по сообщению новгородского Минсельхоза, остается одним из приоритетов для региона, так как является альтернативой традиционному мясному скотоводству. В России который год свирепствует чума свиней, поэтому государство и региональные власти стараются поощрять альтернативные... | | Подробнее... |
| В Белгородской области развивается специализирующийся на кролиководстве кооператив |
| 2019-06-04 | | Глава администрации округа Владимир Жданов уверен, что у данной формы хозяйствования большое будущее, ведь сплоченность людей вокруг одной инициативы зачастую дает очень большие плоды. Жданов также напомнил о начале работы в округе пилотного проекта «Организация производства и реализации здоровых продуктов».
В селе Никольское Белгородской области действует кооператив «Ценный продукт», специализирующийся именно на мясе кролика. Руководит им животновод Игорь Шумов, заинтересованный в развитии кооператива и привлечении в него новых производителей и поставщиков.
Источник:... | | Подробнее... |
| Владимирская область больше чем на треть увеличила производство крольчатины |
| 2019-05-29 | | По словам Демидова, в 2018 году заметно вырос объем инвестиций в животноводческий сектор областного АПК, хотя по многим направлениям и констатируется спад производственных объемов – взять то же производство свинины.
За прошлый год региональный сельскохозяйственный сектор получил 2,255 миллиарда рублей новых инвестиций. На совещании в Суздальском районе Константин Демидов озвучил и 36,4% прирост объемов производства владимирской крольчатины, востребованной в самом регионе и за его пределами.
Источник:... | | Подробнее... |
| «Маленький Иерусалим»: пример воспользовавшихся «дальневосточным гектаром» кролиководов из ЕАО |
| 2019-05-27 | | Участки семья получила в декабре 2016 и в феврале 2017 года.
«Я работаю на небольшой собственной ферме, развожу кроликов. К программе «Дальневосточный гектар» мы и подключились изначально для того, чтобы расширить производство крольчатины. Муж помогает мне на ферме, а на своих гектарах планирует поставить несколько теплиц и выращивать свежую зелень и овощи», — рассказала Антонина Филиппова.
Работа целой семьи кипит на 21 гектаре рядом с рекой Сагды-Бира, между селами Трек и Семисточное. Филипповы также рассказали, что в производстве пытаются придерживаться заявленного названия проекта - «Создание агрофермы по производству экологически чистой... | | Подробнее... |
| Ректор Пермского государственного аграрно-технологического университета о важности агроклассов и краевого кролиководства |
| 2019-05-22 | | «Здесь многое зависит от заинтересованности муниципалитетов в развитии крестьянских (фермерских) хозяйств. Я приведу в качестве примера Барду. Наши выпускники реализуют здесь ряд удачных проектов. Это не агропромышленные холдинги, конечно», - уверен Андреев.
Есть несколько удачных реализованных проектов и в части кролиководства, поддерживаемого пермской администрацией. Проекты эти уже реализуются в Кунгурском и Верещагинском районах края.
Источник:... | | Подробнее... |
| Жители Забайкалья смогут приобрести качественную крольчатину регионального производства |
| 2019-05-21 | | Инициаторы проекта уже закупили 1200 животных французской селекции. Поголовье мясного направления отличается скороспелостью и плодородием.
Производство будет включать в себя четыре цеха, причем полностью автоматизированных, собственный убойный цех, селекционный комплекс. Последнему направлению предприниматели планируют уделить особенное внимание, надеясь получить статус племенного хозяйства и поддерживать самую высокую продуктивность.
На максимальную производственную мощность предприятие выйдет к 2020-2021 гг., когда к четырем цехам прибавится еще три комплекса.
Ежемесячно, согласно плану, кролиководческий завод станет производить до 37... | | Подробнее... |
| На базе РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева прошел съезд животноводов-селекционеров |
| 2019-05-16 | | Мероприятие состоялось на площадке московского РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. На второй день съезда животноводы побывали на выездном мероприятии на базе АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» и в Музее искусственного осеменения сельскохозяйственных животных.
Большое внимание в этом году было уделено вопросам селекционно-племенной работы в звероводстве, особенно в кролиководстве, как одного из самых перспективных направлений современного российского животноводства. Приехавшие в Москву эксперты и аграрии делились опытом и обсуждали вопросы эффективного развития племенных баз.
Источник:... | | Подробнее... |
| Мнение диетолога: почему крольчатина идеально подходит для приготовления шашлыка |
| 2019-05-15 | | Но сначала о пользе готовки мяса именно на углях. По мнению диетолога, плюс данного вида приготовления состоит в отсутствии масла. К тому же немалая часть жира уходит из мяса, будучи растопленным, а не оставаясь на сковороде. То есть такое мясо менее калорийно.
Виктор Тутельян напоминает и о вреде переедания. Для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, но желающих не отказывать себе в простых летних удовольствиях, диетолог рекомендует отказаться от свинины или баранины и предпочесть им диетичную крольчатину. Данный вид мяса очень быстро усваивается, не провоцирует аллергические реакции. По последнему критерию крольчатина заметно опережает даже... | | Подробнее... |
| В Казбековском районе Дагестана отчитались о производстве крольчатины |
| 2019-05-13 | | На совещание прибыли местные чиновники, руководители и эксперты различных структурных подразделений администрации, главы коммерческих организаций, представители сельских поселений и аграрных хозяйств.
В Казбековском районе, по данным за прошлым год, функционирует 61 аграрное предприятие, в том числе 6 ООО, 1 ГУП, 1 МУП и 44 крестьянско-фермерских производств. За отчетный год районные фермеры произвели 2,2 тонны высококачественной крольчатины, которую реализовывали по всей Республике и в соседних регионах.
Источник:... | | Подробнее... |
| Пустить деньги в кролиководство: владимирский вице-губернатор внес предложение |
| 2019-04-25 | | Трутнев также рассказал сельхозпроизводителям о том, что регион в плане мяса до сих пор «не доедает». Производство продукции во Владимирской области заметно меньше, чем объемы потребления.
«Перед нами вообще стоит вопрос, развивать молочное животноводство или нет. Надо ли его продвигать, если оно и так профицитное? Может, нам деньги в кролиководство, например, пустить?» - задался вопросом вице-губернатор региона.
После этого многие аграрии обратились к чиновнику с просьбами и озвучили накипевшие проблемы. Существует заметный дефицит кадров, сельчане уезжают в города и не идут работать в сельскохозяйственную сферу. Проблемы есть и с реализацией... | | Подробнее... |
| Российские кролиководы наращивают темпы производства мяса. |
| 2019-03-30 | В официальном документе, составленном отечественными производителями крольчатины, зафиксировано, что в течение ближайших 7-ми лет объемы мяса кроля, поставляемого на российский рынок, будут увеличены более, чем в 10 раз. "Концепция развития кролиководства" была представлена в правительство страны. В ней отражены планы кролиководческих предприятий вплоть до 2025 года!
Эксперты по пушному звероводству, разрабатывающие данный документ, всерьез подошли к оценке потенциала отрасли, заложив в план не только темпы развития индустрии, но и потенциальные риски, с которыми фермеры-кролиководы могут столкнуться в процессе осуществления своей... | | Подробнее... |
| В забайкалье появится ферма по разведению кроликов |
| 2019-03-14 |
Проект по массовой заготовке кроличьего мяса стартует на территории города Читы уже летом 2019 года. Предприятие заочно получило статус "первого в регионе производства подобного формата и масштаба". По самым скромным подсчетам, завод будет поставлять ежемесячно от 37-ми тонн охлажденного мяса и порядка 5-ти тонн побочных продуктов, получаемых при разделывании кроличьих тушек. Чтобы выдержать такую производительность, руководству завода потребуется немало живности. И хотя до запуска предприятия остается еще несколько месяцев, владельцы бизнеса уже обзавелись первой партией французских кролей, славящихся своей плодовитостью.
В составе... | | Подробнее... |
|
