консультация по телефону: 8-800-555-1544
для регионов России звонок бесплатный

Новости
Крольчатина для ярославцев: диетическое мясо на прилавках магазинов
25 Июня 2019
Кролиководство в Ярославской области — странный предмет, ведь фермерские хозяйства есть, а мяса на прилавках рынков и тем более сетевых магазинов практически нет, лишь изредка можно увидеть привозные замороженные тушки. Это не может не огорчать, ведь вкусная и полезная крольчатина прекрасно подходит для детского и диетического питания, ее очень сложно испортить неумелым приготовлением, а в умелых руках она превращается в настоящий кулинарный шедевр.
Потребность населения в недорогой и доступной крольчатине планировал покрыть новый инвестор, вложившийся в постройку в Даниловском районе промышленного холдинга по выращиванию кроликов. Увы, с 2017 года амбициозный проект так и не сдвинулся с места.
К счастью, среди владельцев частных хозяйств нашлись люди, готовые взять отрасль в свои руки — в том же 2017 году кролиководы Ярославской области скооперировались, создав свою ассоциацию, и активно развивают отрасль в меру своих возможностей. Живущие под Рыбинском отец и сын Белянкины с их фермой на полторы тысячи голов не только активно наращивают поголовье благодаря системе автоматизации собственной разработки, но и открыли собственный убойный пункт.
Именно отсутствие таких пунктов не позволяет крольчатине с большинства частных ферм попадать на прилавки торговых сетей: согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», магазины могут принимать на реализацию только мясо забитых на специализированных точках животных. Помимо Белянкиных, два убойных пункта открыли фермеры Некрасовского района, еще один — кроликовод Юрий Махов из Большого Села.
Пока кроличье мясо с фермерских подворий еще не успело завоевать свою долю на прилавках сетевых магазинов, но это — дело недалекого будущего. Частные магазины, рынки и рестораны уже предлагают качественную «белянкинскую» крольчатину. Дешевой ее не назовешь, но по мере расширения производства стоимость мяса неизбежно снизится, а найти его в продаже станет значительно проще.
Источник: https://rg.ru/2019/06/18/reg-cfo/kogda-iaroslavcy-uvidiat-mestnuiu-krolchatinu-na-prilavkah.html
 
Кролиководческая ферма на Кубани за 2 миллиарда рублей
20 Июня 2019
Конец весны ознаменовался очень важным для Щербиновского района Краснодарского края событием. В станице Старощербиновской открылось мощное современное предприятие по производству мяса кролика.
Подробнее...
 
Новгородская область напомнила о грантах для начинающих кролиководов
06 Июня 2019
Минсельхоз Новгородской области будет принимать документы от заинтересованных в грантах начинающих фермеров в срок 19-21 июня.
Подробнее...
 
В Белгородской области развивается специализирующийся на кролиководстве кооператив
04 Июня 2019
Стратегически важная для аграриев сессия, на которой встретились представители бизнеса, сельскохозяйственных кооперативов и белгородские чиновники, прошла на базе Шебекинского городского округа региона. Особенное внимание областные чиновники уделили дальнейшему развитию аграрных кооперативов.
Подробнее...
 
Владимирская область больше чем на треть увеличила производство крольчатины
29 Мая 2019
На совещании с представителями сельскохозяйственного сектора руководитель аграрного департамента администрации Владимирской области Константин Демидов озвучил интересные итоги достижений АПК региона и владимирского животноводства.
Подробнее...
 
«Маленький Иерусалим»: пример воспользовавшихся «дальневосточным гектаром» кролиководов из ЕАО
27 Мая 2019
СМИ Еврейской автономной области недавно опубликовали историю семьи кролиководов Филипповых, взявших в аренду землю по программе «дальневосточный гектар». Сейчас семейство принимает гостей, занимается экотуризмом и планирует увеличить производственные мощности и ассортимент.
Подробнее...
 
Ректор Пермского государственного аграрно-технологического университета о важности агроклассов и краевого кролиководства
22 Мая 2019
Алексей Андреев, работающий ректором Пермского государственного аграрно-технологического университета, считает современный российский агробизнес очень конкурентной средой, а местных студентов, задействованных в сельскохозяйственной отрасли – перспективными.
Подробнее...
 
Жители Забайкалья смогут приобрести качественную крольчатину регионального производства
21 Мая 2019
На территории Забайкальского края готовится к запуску в работу новое кролиководческое предприятие с заявленной производственной мощностью в 7000 голов маток и 600 голов прародительского стада.
Подробнее...
 
На базе РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева прошел съезд животноводов-селекционеров
16 Мая 2019
Представители почти всех российских регионов, а также иностранные гости приняли участие в прошедшем 26 апреля I Всероссийском съезде селекционеров в области животноводства.
Подробнее...
 
Мнение диетолога: почему крольчатина идеально подходит для приготовления шашлыка
15 Мая 2019
С каждым весенним днем, когда на улице становится все теплее, актуальнее становится вопрос выбора правильного мяса для шашлыка, которое не только удовольствие, но и пользу организму принесет. Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал о том, как и какое мясо нужно покупать для шашлыка.
Подробнее...
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 33
Новости по годам: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2019