| Во Владимирской области развивается кролиководство и другие отрасли сельского хозяйства |
| 2017-12-27 |
Трутнев информировал собравшихся о том, что в регионе прошли регистрацию 230 крестьянско-фермерских хозяйств, специализирующихся на кролиководстве, пчеловодстве, птицеводстве, овощеводстве, разведении мелкого и крупного рогатого скота. Кроме этого, заместитель губернатора сообщил, что созданы все условия для их успешного развития и функционирования.
Несколько ранее о состоянии кролиководства в Петушинском районе говорил глава местной администрации, который заявил, что оно только начинает развиваться, животных пока немного – около 300 голов. В текущем году запланировано вложение 10 млн. руб. в развитие отрасли, рассматриваемой... | | Подробнее... |
| 2017-12-25 | | Кролик – 1 тушка;
Сливочное масло – 50 г;
Мука – 2 ст. л.;
Бульон – 250 мл;
Жирные сливки – 150 мл;
Сок лимона – 1 ч.л.;
Желток яйца – 1 шт.;
Грибы шампиньоны – 150 г;
Зеленый горошек – 50 г.
Последовательность приготовления:
1. Отделите мясо от костей и порежьте на небольшие порционные кусочки, которые без проблем можно наколоть вилкой.
2. Из костей в литре воды сварите бульон без соли и с минимумом специй. Готовится он на медленном огне в течение часа. Если есть готовый светлый мясной или овощной бульон, то можно использовать его вместо кроличьего.
3. Мясо обжарьте на несильном огне в растопленном масле. Оно должно не подрумяниться, а просто... | | Подробнее... |
| Лучший новогодний рецепт - Тушеная крольчатина |
| 2017-12-25 | | Мясо кроля – 1,5 кг;
Сливочное масло – 0,1 кг;
Морковь – 0,4 кг;
Лук – 0,25 кг
Сметана – 0,4 кг;
Пюре или паста томатная –150/50 г;
Соль – 15-20 г;
Перец молотый – 1,5-2 ч.л.;
Жидкость – 500-600 мл.
Алгоритм приготовления следующий:
1. Подготовьте все продукты, морковь, лук почистьте, кроля помойте.
2. Порубите тушку на порционные куски.
3. Посыпьте их солью и натрите перцем. Если позволяет время, то подержите заготовку в холодильнике минут 30, но это необязательно.
4. Разогрейте сковороду и растопите масло. Если рабочая поверхность небольшая, то разделите его на куски по количеству закладок (крольчатина выкладывается в один слой).
5. Не прикручивая огонь, обжарьте мясо:... | | Подробнее... |
| Стол на Новый год и блюдо к нему - Кролик с черносливом |
| 2017-12-25 | | Филе кролика – 0,7 кг;
Чернослив – 0,1 кг;
Растительное масло – 50 г;
Лук – 1 штука;
Сметана – 0,15 кг;
Вода – 1 стакан;
Специи и соль – по вкусу;
Уксус – ½ ч. л.
Если кролик имеет специфический запах, то перед приготовлением замочите его на полтора-два часа в воде с добавлением уксуса, затем воду слейте, мясо обсушите и приступайте к приготовлению.
1. Порежьте филе на порционные куски.
2. Насыпьте специи, влейте масло, перемешайте – пусть мясо маринуется около часа.
3. Обжаривайте мясо в течение 15 минут, перемешивая время от времени.
4. Нарежьте полукольцами лук и обжарьте вместе с мясом.
5. Разведите сметану водой, а чернослив замочите, чтобы он... | | Подробнее... |
| Рецепт к новогоднему столу - Кролик по-французски в винно-сливочном соусе с грибами и маслинами |
| 2017-12-25 | | Крольчатина – 1,5 кг;
Белое вино – 1 стакан;
Грибы – 0,25 кг;
Сливочное масло – 70 г;
Сливки – ½ стакана;
Лук репка – 1 шт.;
Мука - 1,5 ст. л.;
Соль и перец – по вкусу;
Маслина – 12 шт.;
Чеснок – 4 зубка;
Свежая зелень – 1 пучок;
Сушеные травы – ч.л.
Готовьте кролик так:
1. Мясо помойте, обсушите, разделайте на порции.
2. Положите его в казанок или кастрюлю с толстым дном, добавьте кусочек масла и обжарьте под закрытой крышкой.
3. Через 10-15 минут добавьте еще кусочек масла, посолите, перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне 45-50 минут до мягкости. Если мясной сок выкипит, добавьте немного воды.
4. Для соуса почистьте и мелко нарежьте лук и... | | Подробнее... |
| Новогодний рецепт - Мясо кролика, запеченное с картофелем и грибами в горшочке |
| 2017-12-25 | | Кролик – 1 кг;
Картофель – 1 кг;
Грибы – 0,3 кг;
Чеснок – 5 зубков;
Лук-репка – 2-3 средние головки;
Хмели сунели – 1 ч. л. с горкой;
Масло сливочное – 0,1 кг;
Кетчуп или Краснодарский соус – 5 ч.л.;
Перец, соль - по вкусу;
Картофельная приправа – по вкусу;
Масло растительное рафинированное – по мере необходимости;
Вода – 0,5 л.
Готовится мясо с гарниром так:
1. Подготовьте все составляющие блюда.
2. Почистите овощи, грибы нарежьте пластинками толщиной 2-3 мм, кольца лука разрежьте на четверти.
3. Тушку кролика при необходимости вымочите, промойте, обсушите, нарежьте на куски.
4. Картофель разрежьте на толстые дольки, посолите, притрусите приправой и... | | Подробнее... |
| Крольчатина вошла в список органических продуктов и подвергнется в странах ЕС особому контролю |
| 2017-12-14 |
Согласно нормативам, крольчатина попадает в список органических продуктов вместе с солью, воском, листьями винограда. К мясу кролика теперь предъявляются особо жесткие требования, так как оно идеально подходит маленьким детям и взрослым, предрасположенным или страдающим аллергией, престарелым, больным.
В состав продукции, относящейся к органической, должно входит не больше 5% сырья, полученного с помощью химических средств. При переработке не должны использоваться консерванты, стабилизаторы или усилители вкуса. Органические продукты не обрабатываются ультразвуком, не стерилизуются, не консервируются. Для их упаковки можно... | | Подробнее... |
| Кролиководы Шебекинского района Белгородской области получат поддержку администрации |
| 2017-12-12 |
Он считает, что на развитие мелких и средних КФХ, занимающихся кролиководством, пчеловодством, овощеводством, рыбоводством, садоводством, необходимо обратить пристальное внимание.
В подтверждение серьезности намерений Геннадий Викторович от имени администрации района пообещал оказание комплексной поддержки фермерам, которые примут участие в конкурсах на получение денежных пособий для расширения и развития производства.
Говоря о задачах на следующий год, Васильченко отметил важность кооперирования мелких хозяйств. Он считает, что кооперативное движение особенно актуально для маленьких сельскохозяйственных форм и предлагает... | | Подробнее... |
| В Казбековском районе Дагестана кроликов обеспечат комбикормами |
| 2017-12-08 |
Открытие такого предприятия крайне необходимо для потребностей района, так как начата реализация новых проектов в области кролиководства. Кролики славятся не только своей плодовитостью, но и подверженностью заболеваниям. При неправильном подходе к их содержанию и особенно кормлению вместо планируемой прибыли можно получить ощутимые убытки. Даже в таком благодатном месте, как Дагестан, животных невозможно держать постоянно на подножном корме. К тому же трава и ветки не содержат достаточное количество минералов, витаминов и микроэлементов, необходимых для быстрого прироста в весе. Комбинированный корм в таких случаях –... | | Подробнее... |
| Кабардино-балкарцы наедятся крольчатины – гарантируют братья Чепурковы |
| 2017-12-06 |
Специализирующееся на нем хозяйство братьев Чепурковых пока невелико – около 600 голов. А начиналось оно с нескольких самцов и самок. Рывок вперед позволила сделать государственная субсидия на развитие фермы, сумма которой составила чуть больше миллиона рублей. Кроме денежных вложений, развитие бизнеса требует колоссальных трудозатрат. Но и здесь братья оказались на высоте. Они сами разработали систему модернизации кормления, сделали в клетках автоматические поилки.
В хозяйстве разводят мясную породу – новозеландских белых кролей. Однако фермеры намерены своими силами вывести гибрид, максимально адаптированный к местным условиям. В... | | Подробнее... |
| Развитие кролиководства в Ростовской области продолжается |
| 2017-12-06 |
Кролиководство – отрасль, альтернативная традиционному свиноводству, которое в последнее время терпит немалые убытки из-за эпидемий африканской чумы. Для их предотвращения переработкой свинины разрешено заниматься только в промышленных масштабах. Разводить же кроликов могут и небольшие крестьянско-фермерские хозяйства. Государство всячески способствует предпринимателям. В частности, разрабатываются программы по выдаче субсидий фермерам и погашению части процентов по займам. Также проводились переговоры с производителями сельхозоборудования об изготовлении в массовом количестве клеток для содержания кролей, чтобы начинающие... | | Подробнее... |
| В Башкирии определен проект года в сфере производства крольчатины |
| 2017-12-04 |
На «визитной карточке» фермера – баннере с указанием сферы деятельности, фотографиями производимой продукции, контактными телефонами, электронным адресом и адресом страницы в соцсетях, представлено описание проекта. В нем рассказано о пользе крольчатины для людей, расположенных к аллергии, о прекрасных вкусовых качествах мяса, о его усвояемости и полной безопасности для детей, заявлено о производстве полуфабрикатов и обозначены перспективы.
Лауреат конкурса получил диплом в специальной номинации – производство диетической продукции. Он поделился радостной новостью в группе в ВК «Ситикрол территория здорового питания» и... | | Подробнее... |
| Управление Россельхознадзора запретило ввоз с территории Украины в Крым мяса кролика |
| 2017-12-01 |
Это не первый случай нарушений правил ввоза мясных изделий, в том числе и крольчатины. Тот же источник заявлял о подобных случаях и ранее. Так, на автомобильных пунктах пропуска за одну неделю августа изъято почти 6 кг диетического мяса. Граждане, едущие в Крым с территории Украины, не имеют возможности провозить крольчатину даже для личных нужд. Это обусловлено тем, что страна входит в число государств, поддержавших санкции против Российской Федерации.
Наряду с мясом кролей у граждан изъято баранье, говяжье, свиное мясо, сало и мясо птицы, яйца, колбаса, продукция из мяса, рыба и дары моря. Совокупный вес товаров в этот раз составил чуть менее... | | Подробнее... |
| Кролиководы на выставке «ФермаЭкспо» обсудили новые технологии содержания и откорма животных |
| 2017-11-29 |
В мероприятии приняли участие 8 стран, в т.ч. представители дальнего зарубежья: Италия, Нидерланды, Польша, Германия, Испания, Бельгия.
В рамках деловой программы первого дня выставки прошел семинар для кролиководов, инициированный журналом «Кролиководство и звероводство». Он посвящался теме инновации содержания зверьков и их кормления. В частности, рассматривались вопросы оптимизации кроличьего рациона, использование при кормлении полноценных комбикормов, тенденции разведения трехпородных гибридов.
Также обсуждались тезисы программы, направленной на развитие кролиководческих ферм в Российской Федерации. В частности, говорилось... | | Подробнее... |
| На ежегодной выставке «Золотая осень» кролиководам Смоленщины вручена серебряная медаль |
| 2017-11-28 |
В числе призеров – кролиководы, чьи питомцы привлекли к себе внимание лучших специалистов в области племенного животноводства. Признанием заслуг фермеров стало предложение о вступлении во Всероссийский кролиководческий кластер, сделанное представителем НИИ пушного звероводства и кролиководства.
Смоленские кролиководы представили современную технологию CSB-System, позволяющую наблюдать за всеми стадиями производственного процесса в режиме онлайн. Наличие собственного автомобильного парка дает возможность выдерживать температурный режим при транспортировке и доставлять продукцию в охлажденном и замороженном виде.
На выставке... | | Подробнее... |
| Карачаево-Черкесские кролиководы увеличат производство крольчатины |
| 2017-11-27 |
Поголовье кролиководческого хозяйства республиканского значения составляет более 2 тысяч животных. Ферма появилась 5 лет назад как результат перепрофилирования комплекса по разведению свиней. Причиной столь радикальных мер стала африканская чума. Выпускаемая продукция в полном объеме поступает на Тихорецкую фабрику, где из нее изготавливают детские мясные консервы «Мясо кролика». Продукция кубанского завода, которому исполнилось 30 лет, признана лучшей в Российской Федерации.
В заявлении на официальном правительственном сайте выражено сожаление о недостаточном количестве крольчатины на прилавках российских магазинов и... | | Подробнее... |
| В Саратовской области на Совете по предпринимательству и инвестициям обсужден проект строительства кролиководческой фермы |
| 2017-11-24 |
На повестке дня стояли вопросы реализации восьми проектов капиталовложения, в т.ч. план финансирования альтернативного животноводства, предложенный ООО «Агрофирма Спартак». Основной сферой деятельности молодой фирмы, зарегистрированной в августе текущего года, является разведение кроликов и пушных зверей.
Согласно сделанным заявлениям, инвестор готов вложить в отрасль 32 млн рублей. Средства пойдут на строительство в селе Новопушкинское одновременно кролиководческой фермы, убойного комплекса и цеха по выпуску кормов. Производительность предприятия пока не озвучена, но уже известно, что на нем планируется создать 30 рабочих мест.... | | Подробнее... |
| Мясо кролика не пошло на пользу журналисту с Брянщины |
| 2017-11-23 |
После ее окончания состоялась дегустация блюд, приготовленных из продукции, выпускаемой вышеназванным производством.
6 октября блогером Черновым Александром в соцсети была опубликована заметка о том, что после фуршета ему стало дурно. Его коллега, Алексей Соболев, один из экскурсантов, провел опрос всех присутствовавших там и заявил, что проблем не возникло ни у кого, кроме Александра. На основании этого он сделал вывод, что Чернов переусердствовал с дегустацией крольчатины.
В последовавшем ответе Соболю, Чернов заявил, что речь не идет об отравлении и что в его заметке, кроме факта недомогания, сообщались некоторые другие подробности... | | Подробнее... |
| Заброшенные земли Ленинградской области используют для разведения кроликов |
| 2017-11-21 |
Первоочередной задачей названа поддержка фермеров в развитии кролиководства. Эта отрасль не развита в Ленобласти. Еще одно невостребованное в регионе направление – разведение грибов. Под эту деятельность также будут выделены площади.
Наряду с созданием новых ферм, Малащенко и его команда намерены решать задачи по повышению уровня жизни в сельской местности. По мнению чиновника, это задержит в селах молодежь, даст ей возможность реализовать свой потенциал, вернет в деревни тех, кто уже уехал жить в города.
По словам заместителя председателя Правительства по АПК Малащенко, ему досталось в наследство от предшественника рентабельное и... | | Подробнее... |
| Московской областью подписано 12 соглашений на агрофоруме «Золотая осень-2017» |
| 2017-11-20 |
Эти планы успешно реализовались в ходе работы выставки достижений АПК страны. Областным правительством заключено 12 договоров, общая сумма инвестиций составит 10 миллиардов рублей. Деньги предполагается вложить в строительство кролиководческого комплекса, животноводческой фермы, молокоперерабатывающего предприятия, расширить производство комбикормов.
120 кв. м в павильоне ВДНХ и несколько открытых площадок понадобилось для экспозиции продукции Подмосковья. Также были представлены племенные породы сельскохозяйственных животных, в том числе и кроликов.
Источник:... | | Подробнее... |
| Подмосковные фермеры получат 12 млн рублей государственной помощи на развитие кролиководства |
| 2017-11-17 |
Романом Шамнэ в связи с этим было заявлено, что в Наро-Фоминском районе, и.о. главы администрации которого он является, получили развитие следующие отрасли: производство диетической продукции из мяса кроликов, разведение мелкого и крупного рогатого скота, птицы, овощеводство и выращивание картофеля.
Кролиководческая ферма «Лощаков Д. А.» - одно из пяти хозяйств–соискателей дотации - специализируется на разведении кроликов и переработке их мяса. Она вмещает 3000 животных. В хозяйстве налажен полный цикл – от выращивания до реализации готового продукта, который включает в себя цеха по убою, переработке мяса, изготовлению полуфабрикатов,... | | Подробнее... |
| Пензенский Минсельхоз обсудил с предпринимателями проблемы регионального кролиководства |
| 2017-11-16 |
Главный пункт обсуждения – организация малых совместных предприятий в пределах региона. Министром отмечено, что разведение кролей является предметом интереса предпринимателей аграрного сектора малого и среднего звена. Также им было заявлено о ежегодной поддержке ряда проектов, реализуемых в рамках госпрограммы помощи бизнесменам. Так как продукция кролиководства пользуется спросом, то Бурлаков выразил готовность работать над дальнейшим развитием отрасли.
Министр и руководители управлений Министерства сельского хозяйства области обсудили с предпринимателем аспекты поддержки кролиководства государством, осуществимость планов по... | | Подробнее... |
| Донской кроликовод получила золотую медаль на Российской агропромышленной выставке |
| 2017-11-13 |
С ней конкурировали владельцы хозяйств из Башкортостана, Татарстана, Донского края и Московской области. Конкурс проходил в рамках общероссийской ежегодной выставки «Золотая осень», проводившейся с 4 по 7 октября в Москве на ВДНХ.
Кроме Марины, от Донского края было пять конкурсантов, представивших на экспозиции продукцию кролиководческих, птицеводческих и молочных ферм. В совокупности они получили 18 медалей: 5 золотых, 5 серебряных, 8 бронзовых. Общее же количество наград, привезенных домой всеми аграриями области, превысило сотню. Настоящий золотой дождь. Кроме животноводов, медали вручены ученым, фермерам, рыбоводам, растениеводам,... | | Подробнее... |
| В Брянской области запущена огромная кролиководческая ферма |
| 2017-11-09 |
Название «ферма» не совсем подходит к этому сельхозпредприятию. Оно больше напоминает сверхсовременный завод, оснащенный по последним европейским стандартам.
Территория комплекса удивляет ровными аллеями, подстриженными газонами, цехами, выстроенными как под линейку. Техническая база тоже внушительная: новейшее оборудование и автоматизация позволяют проводить все процессы с поразительной точностью. На этом чудеса не заканчиваются: в цехах играет музыка. Новшество обусловлено пугливостью животных, боящихся резких неожиданных звуков, которые могут привести к смерти. Мелодия создает шумовой фон, поглощающий другие шумы или делающий... | | Подробнее... |
| Разводить кроликов – не на 100% значит разбогатеть |
| 2017-11-08 |
В этом убежден директор антикризисного центра Ошмянского района Беларуси Бурачевский Евгений Адольфович. Он отмечает, что желание быстрой прибыли возникает при взгляде на успешного соседа, имеющего солидную материальную базу и достаточно средств для вложения в развитие хозяйства.
Занимаясь по роду деятельности стоящими на грани банкротства предприятиями, Евгений говорит о том, что перепрофилирование без опыта и средств – чистейшей воды авантюра.
Выход из тупиковой ситуации управляющий антикризисного центра видит в санации. Для такого заявления у чиновника имеются основания – он «вытягивает» из долговой ямы обанкротившиеся... | | Подробнее... |
| Часть земли, возвращенная муниципалитету в Коми, используют для разведения кроликов |
| 2017-11-06 |
Муниципалитету города возвратили 400 гектаров земли, часть из которой используют под кролиководческую ферму. Помощь в реализации этого проекта окажут китайские специалисты из провинции Шаньдунь. Соглашение о совместной работе планируется подписать до конца текущего года.
Ведомство, возглавляемое Игорем Некрасовым, занимается работой с монотерриториями, а также взаимодействием с институтами, помогающими развитию моногородов. В Коми 4 таких города, из которых Емва была признана в июле 2014 года территорией с самыми тяжелыми социально-экономическими условиями. Для разрешения сложившейся ситуации решили создать здесь территории... | | Подробнее... |
| Кролики-великаны скоро появятся в Астрахани |
| 2017-10-30 |
Порода выведена путем селекции. Родоначальником белого великана стал «Бельгийский Великан», которого завезли в конце двадцатых годов прошлого века в Германию. Но бельгиец был не очень живуч и плодовит. В результате долгой и кропотливой работы путем добавления кровей других пород, отбора наилучших особей и подбора правильного рациона, вывели «Белого великана». Он имеет превосходный белый мех, который используется как в натуральном виде, так и крашеный, и вкусное, нежное мясо. Вес десятимесячного элитного кроля – более пяти с половиной килограммов.
Одно из главных достоинств «Белых великанов» – забота о потомстве. Самка приносит от 6 до 14... | | Подробнее... |
| Няндомская крольчатина на Маргаритинской ярмарке |
| 2017-10-18 |
Няндомский район Архангельской области также привез товары. На ярмарке свои продукты представило крестьянско-фермерское хозяйство, управляющей которого является Нина Попутникова. Она предложила покупателям мясо кролика в вакуумной упаковке и тушенку из кролчатины. На ее ферме сейчас 150 животных. В рамках помощи малому предпринимательству и согласно с программой его развития, Нине в прошлом году была выделена государственная субсидия.
От няндомского района, кроме кролиководов, в мероприятии приняли участие свиновод Сергей Жорняк, хозяйство которого насчитывает 100 голов и продолжает расширяться. Такого результата животновод достиг... | | Подробнее... |
| В Карачевском районе запустят первую очередь крупнейшего кролиководства России |
| 2017-10-16 |
Объект расположен неподалеку от села Вельяминово (Карачевский район, Карачаево-Черкесия) и уже высоко оценен районным и областным правительством, представители которого побывали на нем.
Производственная мощность первой очереди комплекса составит около 4 тыс. крольчих французской породы Hy-Cole. В дальнейшем прирост маточного поголовья достигнет 10 тыс. крольчих, а единовременное содержание самцов увеличат до 100 тыс. кроликов высокой продуктивности.
Ежегодно комплекс будет производить 400 тонн натуральной крольчатины и полуфабрикатов, субпродуктов, детского питания, деликатесов и консервов из отборного кроличьего мяса. В будущем «СВК... | | Подробнее... |
| Успешное развитие промышленного кролиководства в Волгоградской области |
| 2017-10-16 |
Предприятию присвоено звание «Селекционный центр». Аналогичных ему в РФ пока нет. Такого результата кролиководы достигли за 5 лет. Оснащением и монтажом оборудования первой очереди занималась компания "Окрол", а племенное поголовье поставлялось с племенного репродуктора "Русский кролик"
Работа фермеров начиналась с выпуска пятисот килограммов мяса в неделю. Сейчас производится вчетверо больше. Пригодился опыт итальянцев: их практика показала, что клеточное содержание и полная автоматизация процесса дают замечательный результат. Поэтому параметры процессов питания, вентиляции и их регулировка осуществляется через... | | Подробнее... |
| Продукция новой линии переработки крольчатины на «Кубанской ярмарке» |
| 2017-10-13 |
За время ее работы производители реализовали сотни тысяч килограммов товаров. Результатами проведения мероприятия остались довольны все: и организаторы, и покупатели, и госслужащие, и фермеры.
На пленуме, проходившем в первый день ярмарки, выступила Лилия Цыганок, занимающаяся переработкой мяса кроликов. Ее крестьянско-фермерское хозяйство находится в хуторе Копанском. Она, в частности, отметила важность финансовой помощи от государства. Изучив конъюнктуру рынка, Лилия решила выращивать кроликов. Сначала все шло хорошо, но потом, для расширения хозяйства, понадобились государственные субсидии. Разработав и обосновав бизнес-план, семья... | | Подробнее... |
| Узбекистан создаст фонд для поддержки кролиководов |
| 2017-10-12 |
Структура будет представлять собой Государственный фонд, деятельность которого направится на развитие кролиководства, рыболовства, садоводства, животноводства и других сфер малого бизнеса, касающегося сельскохозяйственной отрасли. Узбекские предприниматели смогут пользоваться его услугами в качестве поручителя при займе кредитов до 500 тыс. долларов.
Кроме этого, новый фонд будет финансировать коммерческие банки, привлекая иностранные кредитные линии – это позволит в дальнейшем кредитовать предпринимателей. Выделение кредитов, в основном, будет приоритетным для проектов, ключевой целью которых является развитие кролиководческой,... | | Подробнее... |
| Ассоциация ярославских кролиководов ищет возможности для реализации продукции |
| 2017-10-10 |
Для реализации намеченных планов необходима взаимная поддержка, помощь в освоении современных технологий, знание правовой базы. Сейчас условия очень жесткие. По правилам «Таможенного союза», убой животных должен проводиться в пунктах, специально для этого оборудованных. В противном случае, фермер не имеет право продавать мясо. Поэтому объем продукции невелик – 28 тонн в год – заявил председатель ассоциации Червяков Андрей. Эта насущная проблема обсуждалась в первую очередь. Рассматривались варианты передвижного пункта убоя или использование мощностей компании с соответственной материальной базой. В результате пришли к заключению, что... | | Подробнее... |
| Рыльский кроликовод поведал о проблемах российского кролиководства |
| 2017-10-10 |
Его маленькая ферма процветает, поскольку Александр потомственный и прирожденный заводчик кроликов, обладающий всеми необходимыми знаниями. Многие жители Рыльска пробовали себя в этом, казалось бы, простом бизнесе с целью получения прибыли и диетического мяса для своих нужд. Но пока успеха добился только Александр, разводящий кролей ради собственного удовольствия и здоровья своих детей.
По словам Воронкова, он хотел бы расширить свое кролиководство до полноценного крестьянско-фермерского хозяйства. Но для этого нужны большие деньги для строительства новых современных помещений, закупки кормов и оборудования. Кроме этого, утверждает... | | Подробнее... |
| Клинская кролиководческая ферма будет развиваться за счет областного гранта |
| 2017-10-09 |
Клинский кроликовод получит из подмосковного бюджета грант в размере 1.5 млн рублей, которые пойдут на развитие его крестьянско-фермерского хозяйства. В частности, на эти деньги его кролиководство будет расширено и обустроено, кроме этого, мужчина приобретет нужное оборудование и комфортные вольеры для кроликов.
Это не первый грант для кролиководческой отрасли Клинского района. В прошлом году аналогичный конкурс выиграло еще одно кролиководческое хозяйство, получившее 1.368 млн долларов. Грантовые средства были потрачены по назначению, в результате чего дела кролиководства резко пошли в гору за счет развития хозяйства и успешной... | | Подробнее... |
| Пензенским кролиководам выдадут больше грантов |
| 2017-10-06 |
Региональный Минсельхоз собрал конкурсную комиссию, которая оценила возможность выдачи грантов представленным бизнес-проектам. В конкурсе участвовали 85 человек, желающих получить стартовую помощь для воплощения своих задумок в жизнь. Один из них – Кирилл Тюрин - намерен развивать в области свое кролиководческое хозяйство, поголовье которого составит 600 пушных зверьков.
Для получения грантовой поддержки от участников конкурса требовался грамотный бизнес-план по созданию крестьянско-фермерского хозяйства или кролиководческой фермы. В 2017 году размер данной поддержки в Пензенской области составил 103 млн рублей. Победителям конкурса,... | | Подробнее... |
| Тамбовский АПК пытаются стимулировать развитием кролиководства |
| 2017-10-04 | | В 2000-х годах в нем было занято около 9 млн человек, сегодня же их количество уменьшилось до 4 млн. В связи с этим областное правительство предлагает всем желающим получить землю для развития кролиководческих ферм, теплиц или производства готовой продукции. Это, по мнению администрации, позволит сбалансировать применение современных технологий и вопрос занятости в сельской местности.
На сегодняшний день в Тамбовской области реализуют инновационные проекты по созданию кролиководств и других малых форм хозяйствования. Каждый начинающий фермер может безвозмездно воспользоваться предоставленной ему землей. При условии, что на ней в течение... | | Подробнее... |
| Белгородские кролиководства стремительно развиваются |
| 2017-09-28 |
Она помогает повысить качество жизни в селе, ускоряет развитие бизнеса и создания инфраструктуры. Семейные и кролиководческие фермы получают по данной программе различные гранты, субсидируемые кредиты и частичные компенсации затрат на приобретение поголовья или сена. Также в рамках программы создана белгородская сеть магазинов, закупающих и сбывающих кроличье мясо и другую фермерскую продукцию через фирменные торговые точки.
С местными кролиководами работает кооператив «Ценный продукт», приобретающий диетическое кроличье мясо. Шебекинские кролики принимают активное участие в различных областных выставках и пользуются большим... | | Подробнее... |
| Кролиководства в Ферганской долине получат инвестиционные вливания от МФСР |
| 2017-09-28 |
Организация планирует инвестировать в развитие ферганского кролиководства и других видов сельского хозяйства около 100 млн долларов. Помощь в виде грантов и льготных кредитов будет производиться в рамках уникального проекта, разрабатываемого Фондом. Его реализация стартует в 2018 году и продлится пять лет.
Основной целью МФСР является развитие нишевых сельскохозяйственных сфер и поднятие прибыльности их подотраслей, включая кролиководство. Выдача грантов и кредитов позволит ферганским кролиководам перейти на более эффективное и современное ведение хозяйства, приобрести хорошие корма и оборудования. Кроме этого, для продукции откроются... | | Подробнее... |
| На Кубани появился филиал «Брюховецкого кролика» |
| 2017-09-26 |
В реализацию данного проекта предприятие инвестировало 1.4 млрд рублей и еще планирует в три раза увеличить количество крольчих.
В ближайшие несколько лет «Брюховецкий кролик» завершит строительство двух последних очередей, расширит холодильные мощности и запустит кормовые производства. Сегодня работающие очереди кубанской фермы могут выполнять убой более 100 кроликов в сутки и посуточно хранить до 80 тонн охлажденной и мороженой крольчатины. Также работает линия по упаковке готовой продукции.
На данный момент кубанский филиал «Брюховецкого кролика» выращивает 40 тысяч кроликов, проживающих на территории десяти корпусов фермы. Из них дают... | | Подробнее... |
| Чувашская Республика приняла питерских кроликов |
| 2017-09-25 |
Там их ждали чувашские кролиководы, желающие разводить уникальных пушных зверьков, обладающих природных иммунитетом от распространенных кроличьих заболеваний (прим. адм. сайта Окрол: Кролик не может обладать природным иммунитетом от заболеваний, которых является носителем. Животные при фермерском или промышленном содержании обязательно должны планово вакцинироваться. Это безопасность не только поголовья, но и мясной продукции.)
Сотрудники Россельхознадзора осмотрели кроликов в аэропорту перед вылетом и остались довольными качеством как «багажа», так и его сопроводительной документации.
На ферме изобретателя Акселерационного... | | Подробнее... |
| Французские кролики приедут в Брянскую область |
| 2017-09-23 |
Данный проект является уникальным для России – эксперты и аналитики уже пророчат ему в дальнейшем лидерские позиции в кролиководческом российском топе. На предприятии будут разводить кроликов, привезенных в Брянскую область из Франции. Их мясо планируют использовать для изготовления деликатесов, детского и авиапассажирского питания, консервов, полуфабрикатов и субпродуктов. Кроличьи шкурки пойдут на изготовления кожевенной продукции и разнообразного сырья. Первая очередь комплекса после запуска в эксплуатацию будет ежегодно выпускать до 400 тонн натурпродукта из крольчатины.
Реализатором проекта является КФХ «СВК АГРО», которое также... | | Подробнее... |
| Таврический район получил уникальную для Урала кроличью ферму |
| 2017-09-22 |
Персонал здесь ходит в стерильной одежде и носит одноразовые средства защиты (перчатки, маски).
Пищу и воду 450 кроликам подают автоматизированные системы, которые также обеспечивают нужный микроклимат в помещениях. Каждый месяц новое кролиководство будет производить около 9 тонн отборной диетической крольчатины, что в дальнейшем позволит ферме стать предприятием межрегионального уровня. Подобных объектов в России всего десять и ни один из них не находится на Урале, поэтому данная ферма стала для него первой.
Заводчики планируют работать по европейским технологиям, своевременно вакцинировать своих питомцев и кормить их качественным... | | Подробнее... |
| Сын Высоцкого открыл в Калужской области крупное кролиководство |
| 2017-09-19 | | Еще 8.5 млн рублей в виде грантовой поддержки сын Высоцкого получил в рамках областной программы по развитию семейных животноводств. Кролиководство разместилось на базе КФХ, принадлежащего его супруге Анне Высоцкой.
На данный момент ферма Высоцких уже получила все необходимое оборудование, включая современные автоматизированные системы кормления и очистки, поилки и поддержания нужного микроклимата. В дальнейшем Высоцкие планируют строительство цеха по производству комбикормов, ежемесячная мощность которых составит 30-40 тонн. Что касается кроликов, то сейчас на ферме живут 500 французских крольчих.
Источник:... | | Подробнее... |
| Удмуртских безработных привлекут к кролиководству |
| 2017-09-15 |
Одним из самых популярных направлений является кролиководство – многие жители республики хотят попробовать свои силы в этом виде бизнеса. Диетическое кроличье мясо достаточно востребовано в торговых точках республики и за ее пределами, поэтому разведение кроликов считается отличным бизнес-стартом.
Реализация данного проекта позволит не только повысить уровень самозанятости в Удмуртии, но еще и создать новые рабочие места, а также в значительной мере легализовать теневую занятость. Начинающих кролиководов и других бизнесменов протестируют на готовность к ведению своего бизнеса и помогут составить... | | Подробнее... |
| Россия успешно практикует кролиководческий агрофранчайзинг |
| 2017-09-15 |
Произведенные усилия позволили начинающим крестьянско-фермерским хозяйствам использовать для своего развития современные технологии и бизнес-планы, а также получать помощь от более опытных коллег. Кролиководы-франчайзи имеют уникальный шанс разводить кроликов по готовому плану работы, составленному передовыми кролиководческими фермами. В данный план обычно включены все необходимые расчеты, адаптированные под климат и экономику требуемого региона.
Развитие агрофранчайзинга в кролиководческом секторе стало отличным дополнением к государственной поддержке, направленной на укрепление российского фермерства. Тюменские и пермские... | | Подробнее... |
| Псковских кролиководов поддержат грантами |
| 2017-09-13 | | Он проходит в рамках реализации государственных программ по развитию сельского хозяйства и агропромышленного комплекса Псковской области. Конкурсная комиссия отобрала двух участников, имеющих свои кролиководческие фермы и предоставивших на рассмотрение жюри бизнес-проекты по их развитию.
Полученные грантовые средства псковские кролиководы потратят на оборудование своих кролиководств современными поилками, кормушками и вольерами. Также за счет государственной помощи они планируют расширить свой маленький бизнес, увеличив поголовье кроликов и наметив новые рынки сбыта кроличьего мяса.
Источник:... | | Подробнее... |
| В Саратовской области появится мощное кролиководческое предприятие |
| 2017-02-05 |
На сегодняшний день новое кролиководство уже пополнено 20-ю самцами (порода «белый великан) и 800-ми крольчихами, которые дадут потомство в этом году. После выхода на запланированную мощность, саратовский кролиководческий комплекс будет ежегодно производить 720 тонн отборной крольчатины.
В дальнейшем «Компания ВиВат» расширит территорию предприятия, построив линию по переработке кроличьего мяса с использованием инновационных технологий высокой экологичности. Для Саратовской области данный проект является шансом на развитие кролиководства в хозяйствах, которые ранее специализировались на свиноводстве и были закрыты в связи с бушующей... | | Подробнее... |
| Власти Краснодарского края хотят идентифицировать всех кроликов Кубани |
| 2017-02-01 |
Реализация проекта будет проводиться совместно с Минсельхозом и другими ведомствами. После разработки карты, кроликам, лошадям, крупному рогатому скоту, верблюдам, оленям, свиньям, пушным зверям, собакам, кошкам, свиньям, рыбам и даже пчелам будут присвоены уникальные идентификационные номера. Эти номера, в свою очередь, будут занесены в реестр животных, являющийся государственной информационной системой. Крупным сельскохозяйственным животным их начнут присваивать в январе следующего года, тогда как остальные животные получат маркировку в феврале-марте 2019 года.
Напоминаем, что губернатор Кубани обязал владельцев чипировать или... | | Подробнее... |
| Волгоградцы увлеклись мини-фермами и начали кролиководствовать от души |
| 2017-01-25 |
Чаще всего волгоградцы создают собственные мини-фермы, где зверьки живут круглый год – зимой в теплых вольерах со специальными обогревателями, а летом в клетках на улице. Такой подход особенно удобен для владельцев дачных участков. У некоторых фермы оборудованы по высшему кроличьему «классу»: есть даже родильное отделение, позволяющее новорожденным крольчатам выживать даже в очень холодные сезоны. Конечно, ничего общего с промышленным производством мяса кролика такая методика не имеет и врядли может стать источником заработка.
В основном кролиководством увлекаются пенсионеры, которым нравится возиться с очаровательными пушистыми... | | Подробнее... |
| Омское комбикормовое предприятие выпустило корм для крольчат из травяной муки |
| 2017-01-17 |
Основой для данного гранулированного продукта служит высушенная и подробленная свежескошенная трава. Основным достоинством нового кроличьего корма является наличие большого количества белков, витаминов и минералов в его составе. Регулярное употребление омского продукта позволит ускорить набор мышечной массы у крольчат и значительно улучшить их здоровье.
Тестовую партию травяного корма, которому выдали сертификат омского агрохимического Центра, уже выпустили в продажу. Теперь завод «Пушкинский» может изготавливать корма на основе травяной муки для взрослых животных – а именно, нутрий и кроликов. Это право предприятию дает... | | Подробнее... |
|
