|
Кролики на Кубани: тернистый путь альтернативного животноводства |
|
09 Августа 2020 |
|
В 2012 году вспышка африканской чумы свиней стала смертным приговором для тысяч животных и почти уничтожила отрасль свиноводства в Краснодарском крае. Местные власти предложили фермерам обратить внимание на альтернативное животноводство и заняться разведением мелкого рогатого скота, уток и другой домашней птицы, а также кроликов. |
|
Подробнее...
|
|
Кролики — это не только вкусное мясо?.. |
|
05 Августа 2020 |
|
Кролики – это не только ценный мех. Фермер Любовь Филатова из села Лысые Горы Тамбовского района решила на собственном опыте проверить известную юмористическую миниатюру. Да, филе крольчатины – диетическое и полезное, но по популярности сильно уступает той же птице. Поэтому если реализовывать мясо, то обязательно с выходом на федеральные рынки или рестораны. |
|
Подробнее...
|
|
В Челябинской области подвели итоги регионального этапа игры «Начинающий фермер» |
|
04 Августа 2020 |
|
Активное развитие сельского хозяйства в России не смогла приостановить ни пандемия коронавируса, ни последовавший за ней экономический кризис. Развитие малого агробизнеса — актуальная для молодого поколения тема. Именно ей посвящена интеллектуальная бизнес-игра «Начинающий фермер», организованная Российским союзом сельской молодежи. С 2012 года она проводится в аграрных вузах страны, а в 2020 году она вышла на международный уровень. |
|
Подробнее...
|
|
«Ярославский кролик» выходит на новый уровень |
|
04 Августа 2020 |
|
Сельское хозяйство в Ярославской области успешно пережило кризис на фоне коронавирусной пандемии и продолжает активно развиваться. Не одними ярославскими красками живет регион: местные фермеры выращивают сомов, собирают сочный урожай с яблонь и, конечно же, разводят кроликов. Многие кролиководы ограничиваются несколькими зверьками-производителями, обеспечивая мясом свою семью, а другие занимаются продажей продукции со своего подворья.
Именно на закупке крольчатины у частных лиц и небольших фермерских хозяйств специализируется сельскохозяйственный перерабатывающе-сбытовой потребительский кооператив «Ярославский кролик». Однако в ближайшее время все может сильно измениться в лучшую сторону. Владельцы предприятия планируют реализовать проект по производству и переработке крольчатины собственного производства.
На данный момент кооператив выиграл конкурс на право заключения договора аренды участка площадью в 24 гектара. Предприятие обзаведется собственным комбикормовым заводом производительностью 735 тонн в год, убойным цехом на 70 тысяч зверьков и заводом по выпуску полуфабрикатов. Если верить расчетам, к 2025 году «Ярославский кролик» будет производить 100 килограммов полуфабрикатов за одну смену. А это — более 36 тонн продукции в год.
Вложения в проект прямо пропорциональны его масштабам — уже на начальном этапе они составят 47,4 миллиона рублей. Однако не стоит сомневаться в том, что они окупятся: сегодня крольчатина — одна из самых перспективных сельхозотраслей, и ярославцы непременно оценят деликатесы местного производства.
Также напоминаем, что компания "Русский кролик" уже около 5 лет работает В селе Левашово, где организован убойный цех мощностью 550 голов в час и цех переработки и производства полуфабрикатов.
Источник: https://yarreg.ru/articles/apk-vlojeniya-v-budushchee/ |
|
Смоленская область выходит на самообеспечение |
|
03 Августа 2020 |
|
Вот уже восьмой год глава Смоленской области Алексей Островский уделяет особое внимание производственной безопасности региона. Прилавки магазинов всегда полны свежих товаров от местных фермеров, которые практически полностью покрывают потребность населения в продуктах питания. Это и хлеб, и картофель, и молоко, и яйца, и мясо — в том числе и мясо кролика. |
|
Подробнее...
|
|
В Пестречинском районе Татарстана появится инновационная кроличья ферма |
|
29 Июля 2020 |
|
Житель села Шали, кроликовод Рафис Мифтиев, стал одним из победителем международной бизнес-игры «Начинающий фермер», которая была организована РОО «АМО РТ». Заняв второе место в номинации «Молодые люди, имеющие опыт ведения личного подсобного хозяйства», он получил возможность расширить свое небольшое хозяйство, положив начало собственному делу.
Создание собственной полноценной фермы – давняя мечта Рафиса. Сейчас у него появился шанс стать основателем инновационной кроличьей фермы, обеспечив жителей района вкусным, нежным мясом, которое высоко ценят гурманы, уставшие от жирных и, в сущности, не всегда полезных лакомств татарской кухни.
Конкурсная программа «Начинающий фермер» помогает молодому поколению аграриев приобрести такие важные для развития собственного дела бизнес-навыки – ведь на одном энтузиазме далеко уйти не получится. Кроме того, конкурс позволяет участникам представить свой бизнес-проект потенциальным инвесторам, которые могут стать спонсорами перспективного начинания.
Следом за региональным этапом идет всероссийский тур конкурса «Начинающий фермер». Рафис планирует войти в число победителей и тем самым обеспечить своей будущей ферме поддержку со стороны спонсоров за пределами региона. И конечно, остается выяснить в чем будет иновация.
Источник: http://pestrecy-rt.ru/news/obschestvo/molodoy-pestrechinets-planiruet-postroit-innovatsionnuyu-krolichyu-fermu |
|
Обанкротившаяся кролиководческая ферма семьи Баклаженко пока никому не нужна |
|
19 Июля 2020 |
Век кролиководческой фермы «Оренбургский кролик», открывшейся в марте 2015 года, был ярким, но коротким. Благодаря качественному племенному поголовью и техническому оснащению к 2018 году предприятие вышло на расчетную мощность в 34 тонны крольчатины в месяц, став самым крупным в России. Увы, с самого начала предприятие работало себе в убыток – уже в 2016 году его долги доползли до суммы в 27 миллионов рублей, а в 2017 выросли более чем вдвое, до 65 миллионов.
В 2019 году «Оренбургский кролик» обанкротился, и более 40 тысяч кроликов были выкуплены местными жителями. А сам обустроенный по последнему слову техники комплекс оказался выставлен на аукционные торги. В мае 2020 года стоимость готового к заселению животных предприятия вместе с землей и 115 миллионов рублей. Но, увы, проведение торгов сорвалось – желающих предложить даже стартовую ставку не нашлось.
В июле стоимость имущества снизили до 87 миллионов рублей, однако и по такой цене обанкротившаяся кролиководческая ферма оказалась никому не нужна. Казалось бы, готовый бизнес, нуждающийся лишь в опытный руках, способных задать ему нужный вектор – но нет, желающих заниматься этим не нашлось. Вероятно, потому, что у тех, кто готов вкладываться в кролиководство, денег в связи с коронавирусным кризисом нет. А у тех, кто имеет нужную сумму, уже есть свое успешное и приносящее солидную прибыль дело.
Источник: https://56orb.ru/news/economy/10-07-2020/krolikovodch.. |
|
Фермеры Гродненской области возрождают кролиководство |
|
19 Июня 2020 |
|
После распада СССР промышленное кролиководство на всей постсоветской территории пришло в упадок. Однако постепенно эта перспективная отрасль начинает возрождаться. В том числе восстанавливают ее и в Беларуси. |
|
Подробнее...
|
|
Геморрагическая болезнь кроликов шагает по Новому Свету |
|
07 Июня 2020 |
|
Волна вирусной геморрагической болезни кроликов, или ВГБК, накрыла юго-западную часть Северной Америки. Под ударом оказались не только местные фермеры. В первую очередь эпизоотия смертельной болезни представляет опасность для диких кроликов. Некоторые виды могут оказаться под угрозой вымирания. |
|
Подробнее...
|
|
Президент Узбекистана распорядился повысить доступность мяса |
|
27 Мая 2020 |
|
Президент Узбекистана Шавкат Мирзиеев в рамках визита в Андижанскую область ознакомился с деятельностью кластера кролиководства, который был организован в Мархаматском районе компанией «Водий хамкор агрофирмаси». Глава государства высоко оценил успехи владельцев предприятия. |
|
Подробнее...
|
|
|
